Temadag med svenska vin- & spritproducenter 28 mars

Sparrisbrännvin, Öländsk Grappa, Mackmyra Whisky och August Strindberg Absint 35 är några av de drycker som erbjuds när Vin & Sprithistoriska Museet arrangerar en temadag med svenska drycker lördagen den 28 mars kl 12-16.

Ekologiska råvaror, historiska recept, entreprenörskap och myndighetsregler... Möt svenska vin- och spritentreprenörer, lyssna på deras fascinerade historier och provsmaka bl a öl, vin, cider, whisky, punsch, vodka och brännvin tillverkat av Blaxsta Vin, Darom AB Spirits & Liqueurs, Gute Vingård, Mackmyra Svensk Whisky AB, Nils Oscar Company AB, Norrtelje Brenneri, Saturnus Beverages, Wannborga Vin & Lamm samt Åkessons Vin.

Unik temadag
Sedan 1995, när monopolet för alkoholtillverkning upphörde i Sverige, har en rad destillerier och vingårdar startat, flera av dem med ekologiska förtecken.
- Tiderna förändras men traditionerna består, säger Mirja Lausson, museichef. Jag ser fram emot att erbjuda våra besökare möten med en skara relativt nyetablerade entusiastiska entreprenörer. Gemensamt för dem är att man med kreativitet och nyskapande i centrum skapat många unika drycker, men att man också använder sig av historiska recept och traditioner.
Under dagen kan man också lyssna på spännande föredrag om vår brännvinskultur igår och idag, om att producera svenska viner i världsklass och om det är riktigt klokt att driva en vingård i Sverige. Man kan också gå på fruktdestillatskola.

Fakta:
Medverkande företag:
Blaxsta Vin, Darom AB Spirits & Liqueurs, Gute Vingård, Mackmyra Svensk Whisky AB, Nils Oscar Company AB, Norrtelje Brenneri, Saturnus Beverages, Wannborga Vin & Lamm samt Åkessons Vin.
Dag: Lördagen den 28 mars kl 11-16.
Entré: 100 kr exkl smakprover. Förboka gärna biljetter. Smakprovsbiljetter 3 st á 50 kr köps på plats.
Det är öppet hus mellan kl 11 och 16 så att besökarna har gott om tid att gå runt, provsmaka och diskutera dryckerna med de olika tillverkarna. Till vissa drycker finns också smakprover av bl a ost, lamm och sill.
Plats: Vin & Sprithistoriska Museet, Dalagatan 100, Vasastan, Stockholm.
Tel 08-744 70 70, info@vinosprithistoriska.se
www.vinosprithistoriska.se

Läs mer om medverkande företag och hela föredragsprogrammet på http://www.vinosprithistoriska.se/?id=2171 eller ladda ner bifogad pdf.

För mer information:
Helen Ericsson Sandlund, marknads- och programansvarig.
Vin & Sprithistoriska Museet
070-52333 18